Schoko-Mandel-Aufstrich

Adventskalender - Tag 23

Am letzten Tag vor Weihnachten habe ich noch eine Last-Minute-Geschenkidee aus der Küche für euch: einen herrlich cremigen Schoko-Mandel-Aufstrich. Je nach Lust und Laune lässt sich dieser auch ganz leicht abändern, z.B. macht sich geriebene Orangenschale und/oder ein Schuss Baileys in dem Schokoaufstrich wirklich gut 🤩







Schoko-Mandel-Aufstrich

120 g Butter
60 g Staubzucker
200 g Zartbitter-Kuvertüre
250 g Mandelmus

Butter und Staubzucker erhitzen. Kuvertüre in kleine Stückchen brechen und darin schmelzen lassen. Abkühlen lassen. Die Masse schaumig rühren, Mandelmus unterrühren und in Gläser abfüllen. Im Kühlschrank aufbewahrt hält der Schokoaufstrich etwa eine Woche.



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