Presse

Kürbis und Kernöl: Sorten, Anbau, Genuss (111 Rezepte)
von Clemens G. Arvay, Theresia Fastian, Irmtraud Weishaupt-Orthofer
Leopold Stocker Verlag
Graz 2019

Rezepte:
Risotto mit Pak Choi und Kürbis (S. 80)
Kürbis Kebap (S.81)
Spaghettikürbis mit Spinat und Käse (S. 88)
Backofenkartoffeln mit Kürbisspalten (S. 89)

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So köstlich bloggt die Steiermark
moments griaß di 9/2019
Kulinarik & Genuss, S. 23

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Gut & günstig - Preiswerte Gerichte für jeden Tag
Kochen & Küche 11/2017, S. 54-59

Rezepte:
Schmetterlingsweckerl
Porree-Hirse-Laibchen auf warmem Rote-Rüben-Salat
Geröstete Karottenknödel mit Ei
Schüttelpommes mit selbst gemachtem Ketchup
Mandel-Grießschmarren mit Kompott

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Gut & günstig - Preiswerte Gerichte für jeden Tag
Kochen & Küche 08/2017, S. 62-67

Rezepte:
Brombeermarmelade
Pitabrot mit Tsatsiki
Zucchinischiffchen
Bohnschotenstrudel
Gegrillte Zucchini-Käse-Spieße auf Couscous-Paradeiser-Salat 

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Tasting Historical Europe - Exploring the culinary threads between Austria and Lithuania
Europeana Food and Drink Project
e-Cookbook, S. 76-81

Rezept: Zander nach Radziwill 

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Woman, Nr. 12, 7. Juni 2013
Steiermark Kulinarikum, S. 202