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Apfel-Mandel-Müsliriegel

Nun sind die Eisheiligen vorbei und es kommen hoffentlich wieder freundlicheres Wetter und wärmere Temperaturen auf uns zu. Für uns bedeutet das vor allem wieder mehr auf den Fahrrädern unterwegs zu sein und mehr Zeit in der Natur zu verbringen. Mit dabei ist immer eine kleine Dose mit "Notfallsüßem" in Form von Keksen oder Müsliriegeln. Letztere habe ich diesmal selbst gemacht: mit verschiedenen Getreideflocken, selbstgemachtem Apfelmus, Rosinen und Mandeln. Also quasi Apfelstrudel in Müsliriegel-Form 😉

Die Kamutflocken unterstreichen den milden nussigen Geschmack der Mandeln, alternativ könnt ihr aber natürlich auch die leichter erhältlichen Dinkelflocken verwenden.

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