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Cappuccinokekse

7.09 Uhr. Sonnenaufgang am Novystein. Mitte November sorgte eine ganz besondere Geburtstagsüberraschung dafür, dass wir unser kuschlig warmes Bett schon seeeeehr früh gegen gefühlt hundert Schichten Outdoorkleidung tauschten und zum Treffpunkt unweit von St. Radegund fuhren (ausnahmsweise mit dem Auto... mit dem Fahrrad hätten wir das Haus bereits gegen 3 Uhr verlassen müssen 😅). Von dort ging es in lustiger Runde rauf auf den Novystein, um dort gemeinsam den Sonnenaufgang zu erleben und auf das Geburtstagskind anzustoßen 💚

Aktuelle Posts

Kastaniencremesuppe mit Speckstangerl

Ritschert

Schwarzbrotknödel mit Sauerkraut

Vanillekipferl

Spinatknödel

Gulaschsuppe

Apfel-Streusel-Kuchen

Karfiol-Hummus mit rustikalem Baguette

Genuss in Rot-Weiß-Rot: Gegrillter Zucchinisalat mit Knoblauchstangerl

Hirsepuffer mit Tomaten und Mangold

Haselnuss-Schoko-Muffins

Bananen-Schoko-Müsliriegel

Gefüllte Partybrezel

Ciabattaweckerl mit Molke

Ricotta

So ein Käse

Apfel-Mandel-Müsliriegel

Sauerrahmbutter aus Rohmilch

Karottenwaffeln

Dreikornmüsli mit Erdbeeren und selbstgemachtem Vanillejoghurt

Apfelschnitten aus Omas Kochbuch, 1947

Steckerlbrot mit grünem Spargel

Bunter Grillsalat

Kaffeejoghurt

Karotten-Hirse-Puffer

Osterkekse

Gebackene Osternesterl

Bärlauch-Mozzarella-Risotto

Bärlauchweckerl

Waffeln mit Himbeer-Topfencreme

Bärlauch-Spinat-Strudel

Kasnudeln mit Bärlauchfülle

Kellertoast mit Spiegelei

Backabend

Spinatnudeln

Weihnachtsmenü nach Henriette Davidis, Bielefeld 1901

Schoko-Mandel-Aufstrich

Vanille-Lezetten nach Christiane Steinbrecher, Berlin 1877

Süßer Christbaumschmuck

Weihnachtsjause aus Omas Kochbuch, Graz 1947

Macarons mit Schokofüllung

Vanillebretzeln nach Johann Rottenhöfer, München ~1860

Nussstangerl

"An excellent Trifle" nach Maria Eliza Rundell, London 1807

Glühweinsirup

Gewürz-Schifteln nach Katharina Prato, Gratz 1864

Vanilleherzen

Zuckerringe nach Christiane Steinbrecher, Berlin 1877

Nusspolsterl