Eierpunsch

Adventskalender - Tag 8

Falls ihr euch heute ins große Einkaufsgetümmel schmeißt, könnt ihr danach ein Schlückchen Entspannung sicher gut gebrauchen. Daher gibt es heute in meinem Adventskalender das Rezept für selbstgemachten Eierpunsch. Gelingt schnell und einfach und schmeckt einfach himmlisch!




Eierpunsch

4 Eier
20 g Staubzucker
1 l Milch
2 Packerl Vanillezucker
60 ml Rum

Ei mit Zucker sehr schaumig rühren. Heiße Milch unterrühren und mit Rum abschmecken. Nicht mehr aufkochen lassen, da sonst die Eier ausflocken!




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