Weihnachtliche Trinkschokolade

Adventskalender Tag 4

Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, verbringe ich den Abend gern auf unserer Couch. Eingekuschelt in eine warme Decke, mit prasselndem Kaminfeuer, einer schönen DVD und leckerer Trinkschokolade :-)


Weihnachtliche Trinkschokolade

Mengenangaben für 1 große Tasse:

250 ml Vollmilch
50 ml Schlagobers
1 EL Kristallzucker
1 Zimtrinde
etwas Orangenschale
40 g Kochschokolade
1 Schuß Rum

Milch mit Schlagobers, Kristallzucker, Zimtrinde und geriebener Orangenschale erhitzen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Zimtrinde entfernen und die Milch durch ein feines Sieb gießen. Kochschokolade in Stücke brechen und in der heißen Milch auflösen. Mit dem Schneebesen ordentlich durchsprudeln. Rum zugießen und genießen :-)



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