Terrassen

Adventskalender Tag 15

Bereits zum dritten Mal gibt es auf meinem Blog diesen Adventskalender mit Rezepten. Und so schön langsam fehlen mir Anregungen und weitere Ideen. Aber keine Angst - der diesjährige Adventskalender ist so gut wie fertig. Und für den Adventskalender 2012 habe ich dann ja wieder ein ganzes Jahr Zeit für neue Eingebungen :-)


Terrassen

350 g Mehl
120 g Butter
120 g Staubzucker
1 Packerl Vanillezucker
etwas geriebene Zitronenschale
1 Ei
5 EL Milch

etwas Marmelade
Staubzucker zum Bestreuen

Mehl mit Butter abbröseln. Staubzucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Ei und Milch zugeben und rasch zu einem glatten Teig verkneten. Etwa 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Teig messerrückendick ausrollen, drei verschiedene Größen ausstechen und diese bei 180°C (Heißluft) etwa 8-10 Minuten backen. Auskühlen lassen, mit Marmelade zusammensetzen und mit Staubzucker bestreuen.



Kommentare