Rumkugeln
Biskuit- oder Kuchenreste zerbröseln und mit Rum und Marmelade zu Kugeln formen. Diese in Schokoladetunkmasse tauchen.
Und wenn man keine Reste hat? Dann erzeugt man sich einfach welche:
2 Eier
60 g Staubzucker
40 g Mehl
Eier etwa eine halbe Stunde schaumig rühren. Staubzucker und Mehl unterheben. Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Etwa 10-12 Minuten bei 180°C backen. Auskühlen lassen.
Und wenn man keine Reste hat? Dann erzeugt man sich einfach welche:
2 Eier
60 g Staubzucker
40 g Mehl
Eier etwa eine halbe Stunde schaumig rühren. Staubzucker und Mehl unterheben. Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Etwa 10-12 Minuten bei 180°C backen. Auskühlen lassen.
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