Almkaffee
Ein leckeres warmes Getränk für die Weihnachtszeit, das seeehr mit Vorsicht zu genießen ist ;)
1/2 l Milch
50 g Kristallzucker
etwas Orangenschale
2 Gewürznelken
1 kleine Zimtrinde
100 ml Rum
100 ml Weinbrand
1 Dotter
Milch mit Zucker und den Gewürzen erhitzen. Rum und Weinbrand zugeben und zum Schluß die Dotter einquirlen. Die Milch darf nicht mehr aufkochen!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqgqq2txmitnSG1b5ce7nrvaVC2HNs3CyUl6I_0jwpYbfG9SlgKS6wPI0zeOZGj3UXdTJxmC6w4TfuHznNCyzgd4QisPQLeeiYCDfyhE09zmJQWGkzp0vGEi-qqslFZZDNTxCi3QcK/s400/almkaffee.jpg)
1/2 l Milch
50 g Kristallzucker
etwas Orangenschale
2 Gewürznelken
1 kleine Zimtrinde
100 ml Rum
100 ml Weinbrand
1 Dotter
Milch mit Zucker und den Gewürzen erhitzen. Rum und Weinbrand zugeben und zum Schluß die Dotter einquirlen. Die Milch darf nicht mehr aufkochen!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqgqq2txmitnSG1b5ce7nrvaVC2HNs3CyUl6I_0jwpYbfG9SlgKS6wPI0zeOZGj3UXdTJxmC6w4TfuHznNCyzgd4QisPQLeeiYCDfyhE09zmJQWGkzp0vGEi-qqslFZZDNTxCi3QcK/s400/almkaffee.jpg)
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