Apfelschmarren
3 Eier
3/8 l Milch
100 g Mehl
100 g Grieß
2 EL Staubzucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Messerspitze Zimt
Orangenschale
2 Äpfel
Butter zum Herausbacken
Staubzucker zum Bestreuen
Schnee schlagen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und fein reiben. Mit den restlichen Zutaten verrühren und den Schnee unterheben. Butter erhitzen, etwas Masse einlaufen lassen, anbacken, wenden und fertigbacken. Mit zwei Gabeln in kleine Stücke reißen und mit Staubzucker bestreut servieren.
3/8 l Milch
100 g Mehl
100 g Grieß
2 EL Staubzucker
1 TL Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Messerspitze Zimt
Orangenschale
2 Äpfel
Butter zum Herausbacken
Staubzucker zum Bestreuen
Schnee schlagen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und fein reiben. Mit den restlichen Zutaten verrühren und den Schnee unterheben. Butter erhitzen, etwas Masse einlaufen lassen, anbacken, wenden und fertigbacken. Mit zwei Gabeln in kleine Stücke reißen und mit Staubzucker bestreut servieren.
Hi,
AntwortenLöschendas klingt ja richtig lecker!
Für wie viele Personen ist diese Mengenangabe??
glg
Hallo Christoph!
LöschenFalls nicht anders angegeben, sind alle Mengenangaben in den Rezepten auf meinem Blog für 4 Personen!
Liebe Grüße, Julia
Ok, vielen Dank.
LöschenHab das Rezept gestern gleich probiert!
Hat fabelhaft geschmeckt! :)