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September 30, 2013

Kartoffeln aus dem Dutch-Oven

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September 19, 2013

Beef Pie à la Perez nach Charles Ranhofer, New York 1894

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September 16, 2013

Kulinarisches aus Mittelerde

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September 03, 2013

Schmorhühnchen mit Gemüse aus dem Dutch-Oven

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August 28, 2013

Clotted Cream

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August 20, 2013

Zwetschkenkuchen

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Eiskaffee

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Knoblauchbrot

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Erdbeerknödel

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Buttermilchbrot

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Hollerzeit

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50er Jahre Gartenparty

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Spargelrisotto

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Falls nicht anders angegeben sind die Mengenangaben in den Rezepten für 4 Personen!

g = Gramm
dag = Dekagramm = 10 g
kg = Kilogramm = 1000 g
l = Liter
Tasse = 1/4 l
EL = Eßlöffel
TL = Teelöffel
Msp = Messerspitze

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