Presse

Kürbis und Kernöl: Sorten, Anbau, Genuss (111 Rezepte)
von Clemens G. Arvay, Theresia Fastian, Irmtraud Weishaupt-Orthofer
Leopold Stocker Verlag
Graz 2019

Rezepte: Risotto mit Pak Choi und Kürbis (S. 80), Kürbis Kebap (S.81), Spaghettikürbis mit Spinat und Käse (S. 88), Backofenkartoffeln mit Kürbisspalten (S. 89)


So köstlich bloggt die Steiermark
moments griaß di 9/2019
Kulinarik & Genuss, S. 23



Gut & günstig - Preiswerte Gerichte für jeden Tag
Kochen & Küche 11/2017

Rezepte: Schmetterlingsweckerl, Porree-Hirse-Laibchen auf warmem Rote-Rüben-Salat, Geröstete Karottenknödel mit Ei, Schüttelpommes mit selbst gemachtem Ketchup, Mandel-Grießschmarren mit Kompott, S. 54-59


Gut & günstig - Preiswerte Gerichte für jeden Tag
Kochen & Küche 08/2017

Rezepte: Brombeermarmelade, Pitabrot mit Tsatsiki, Zucchinischiffchen, Bohnschotenstrudel, Gegrillte Zucchini-Käse-Spieße auf Couscous-Paradeiser-Salat, S. 62-67


Tasting Historical Europe - Exploring the culinary threads between Austria and Lithuania
Europeana Food and Drink Project

Rezept: Zander nach Radziwill, S. 76-81

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Woman, Nr. 12, 7. Juni 2013
Steiermark Kulinarikum, S. 202