Samstag, 21. Dezember 2013

Backmischung

Adventskalender - Tag 21

Mein heutiges Rezept ergibt kein fein duftendes Gebäck - jedenfalls nicht in Eurer eigenen Küche! Die Zutaten für einen köstlichen Schokoladekuchen werden in ein hübsches Glas gefüllt und so zu einem kulinarischen Weihnachtsgeschenk :-)


Backmischung für Schokoladekuchen

Glas mit Füllinhalt von ca. 1 Liter schichtweise mit Zutaten in folgender Reihenfolge befüllen:
  • 80 g Semmelbrösel
  • 20 g Kakaopulver
  • 100 g geriebene Nüsse
  • 120 g Mehl mit 2 TL Backpulver vermengt
  • 2 TL Vanillezucker: echten Vanillezucker verwenden und diesen schön am Rand entland hineinstreuen, damit man ihn von außen auch sehen kann
  • 150 g Staubzucker
  • und als Abschluß geriebene Orangenschale damit beim Öffnen des Glases ein herrlicher Orangenduft herausströmt :-)
Glas verschließen und mit einem schönen Stück Stoff und einer Schleife verzieren. Dazu folgende Anleitung ausdrucken und mit dem gefüllten Glas verschenken: Backmischung.pdf



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